被「FDA 禁止進口日本核輻射污染食品」刷屏,醫生們還是多長點兒心吧

微信號:丁香園

微信號:dingxiangwang

前幾天,在朋友圈看到一條題目很長的公眾號文章,《剛開始以為是謠言,查了一下,確實是美國藥監局 12 月 29 號發布的通知。一星期前美國法例已生效》

看到這個莫名其妙的題目的時候,我的內心是忽略的。繁簡體混用,語氣誇張,標點混亂……一種深深的「不靠譜」氣撲面而來。自動劃過就沒有再仔細看了。

可是,當我的朋友圈出現第二個第三個第四個這樣的信息,甚至有一些還是我在科研單位上班的博士同學,也有在醫院扛著中高級職稱的醫生朋友,我就開始好奇了,這到底是什麼玩意兒!

看完了微信,我根據信息查了查 FDA 官方網站,再看了看發布方和文章底部,10 萬+ 的閱讀,數千個點讚。

這又雙叒叕是一個假裝不是謠言的謠言,丁香園(微信號:dingxiangwang)實在想要提醒大家多長點兒心:

  1. 做醫生應該更加注重自己的職業形象,發布信息要先驗證,很多謠言,動動手指上網查查就能讓其暴露;

  2. 行銷者的手段太令人髮指!

FDA 被「標題黨」

12 月 29 日,美國 FDA「發布」了一條針對進口日本食品的預警,標題是「鑒於核輻射污染,無需檢測即可扣留進口日本食品(Detention Without Physical Examination of Products from Japan Due to Radionuclide Contamination)」。

這一消息被行銷號借以發揮,錯誤誘導讀者理解為「日本的食品不能吃了」,引起不少消費者的擔憂。

實際上,這條預警並不是新聞,它最早發布於 2011 年 3 月 23 日,福島核事故 2 周後。隨著事件處置和相關控制措施的進展,這條預警一直在不斷更新,到目前為止大約更新了 30 次左右,但標題從未變過,因此本節第一句的「發布」加了引號。

具體到這一次的更新,美國 FDA 是這麼解釋的:2016 年 11 月,日本政府取消了對福島縣產的油鰈(一種比目魚)的銷售限制。

FDA 本次報告頁面

據此,美國 FDA 在 12 月 27 日修訂了上述進口預警,解除對該產品的禁令。事實上,自 2015 年 3 月以來,該預警連續 13 次更新都是對產品解禁,說明日本福島核事故的影響正在減小。

當然,這並不意味日本的食品真的沒事了。部分受核事故影響地區的蔬菜、肉、水產、大米等產品依然在禁止進口的名單上,只是不同地區的限制不同罷了,例如福島縣的 50 餘種產品依然禁止進口。

同時,即使是解禁產品依然要提供原產地證明並接受美方的抽樣檢驗。

中國嚴控進口

在福島核事故後,中國國家質檢總局很快發布公告,禁止從日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣、山形縣、山梨縣等 12 個都縣進口食品、食用農產品及飼料。

隨後根據監測數據的情況,於同年 5 月底解除了對山形、山梨兩縣的進口禁令,但其餘 10 個縣域至今依然屬於禁止進口的地區。

目前,所有來自日本的食品、食用農產品和飼料都需要提供原產地證明。同時,蔬菜及其制品、乳及乳制品、水產品及水生動物、茶葉及制品、水果及制品、藥用植物產品等 6 大類產品,需要提供放射性檢測合格證明。

相比而言,中國的控制措施比美國更嚴格。

截至目前,只有水產品的輻射檢測相關證明通過了中方確認,因此其他 5 類產品是沒有進口貿易的。換句話說,從消費者角度看,原產日本的奶粉、茶葉、水果很可能不是從正規管道進來的。

核泄漏有長期影響

在福島核泄漏初期,主要放射性元素是通過空氣傳播,並隨空氣沉降。因此早期污染的是葉類植物,比如菠菜、萵苣等。

隨後放射性元素會逐漸通過飼料和植物轉移到動物體內,比如污染豬肉、牛肉、牛奶等。

核泄漏最典型的兩種放射性元素是碘和銫。其中,放射性的碘對成人和孩子的甲狀腺有負面影響,但放射性碘元素的半衰期只有 8 天,也就是每隔 8 天減少一半,到現在可能早就沒影了。銫的半衰期長達 30 年,隨著時間推移,放射性銫的濃度會逐漸降低,但擴散範圍會越來越大,因此目前各國主要關注的是它。

漂洋過海輻射你

福島核泄漏最主要的污染不在陸地而是在海洋,受地理和水文因素的影響,福島核泄漏主要向東擴散,波及太平洋海域。

壞消息是放射性元素最終還是會走遍全世界,好消息是浩瀚無垠的大海會將它稀釋無數倍。那麼中國的情況如何呢?

聽說過美日封鎖中國的「第一島鏈」嗎?

在福島核泄漏事件中,這個島鏈成了中國海域的天然屏障。研究人員在 2011 年測定了東海水產品中的放射性,結果每公斤不到 0.5 貝克勒爾(國家標準是 800),真沒必要草木皆兵。

海洋生物的遷徙也可以帶著放射性遠渡重洋,如福島核泄漏 4 個月之後,太平洋對岸的美國史丹佛大學的研究人員發現藍鰭金槍魚帶有放射性銫元素,該研究發表在《美國國家科學院院刊》上。不過史丹佛大學的研究人員表示,其放射性極低,遠遠低於日本制定的安全限量,甚至比來自地球的背景輻射還少,因此不會損害人體健康。

輻射超標比例小

日本政府為了應對核泄露危機,制定了臨時的食品放射性限量,比如每公斤海產品的輻射值不超過 100 貝克勒爾。作為參考,相應的中國標準是 800 貝克勒爾,而國際標準是 1000 貝克勒爾,所以日本的標準是比較嚴的。

即使按較嚴格的標準,超標的比例也不高。比如東京大學的學者分析了 2011~2014 年福島及周邊地區的 90 萬份數據,發現除了野豬肉和蘑菇外,幾乎所有食物的放射性已經恢復到事故前的水平。放射性超標的食品比例大約在 0.6~3.3%,且總體呈下降趨勢。福島縣公布的數據顯示,當地上千萬袋大米並沒有發現輻射超標。

國際原子能機構(IAEA)2015 年 1 月抽查了福島周邊地區 1.5 萬份食品樣本,其中放射性超標的僅占 0.31%。美國一位學者更誇張,他特地跑到福島縣,吃喝全在當地解決,一個半月後並沒有在體內發現人工放射性元素,身體力行的證明了核輻射威脅沒有傳說中那麼嚇人。

輻射就在身邊

雖然多數人都會覺得最好一點輻射都沒有,但其實我們每天都在接受各種各樣的微弱輻射,尤其是來自大自然的背景輻射。

比如在福島核泄漏事故後,中國有關機構迅速開展了對放射性碘元素的監測,結果顯示菠菜中最高的放射性強度是 3 貝克勒爾左右(國家標準是 160 貝克勒爾)。如果每天吃 1 斤這種「核污染菠菜」,一年下來的輻射劑量大約相當於你坐了一趟北京到東京的航班。

不知道國人慌張個什麼呢?

總而言之

福島核泄漏對食品的影響正逐步消除,但出於保護消費者健康的謹慎考慮,嚴格控制進口也無可厚非,畢竟日本也沒有什麼食品是咱們不得不買的。

從正規管道購物,你幾乎不可能看到污染區的食品,更不可能買到放射性超標的食品。

話說到這兒,丁香園想起之前發布過的文章,全世界輻射最強的地方,大概是抽煙者的肺,真害怕的話,請戒煙吧。

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責任編輯:貓羯座、劉冬宸

題圖:ウルトラマン

參考來源:

1. 關於進一步加強從日本進口食品農產品檢驗檢疫監管的公告:http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/jblgg/2011/201112/t20111215_204826.htm

2. 吉艷琴, 尹亮亮, 田青, 等. 應對福島核事故大陸食品和飲用水的放射性監測 [J]. 中華放射醫學與防護雜誌, 2012 (2012 年 02): 125-128.

3. Import Alert 99-33, Detention Without Physical Examination of Products from Japan Due to Radionuclide Contamination:http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_621.html?winzoom=1

4. 歐盟發布委員會實施條例(EU)2016/6:http://www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/spjhzp/201601/t20160112_458428.htm?winzoom=1

5. U.S. Seafood
Safe and Unaffected by Radiation Contamination from Japan’s
Nuclear Power Plant Incident; U.S. Monitoring Control Strategy Explained: http://101.96.8.142/www.fda.gov/downloads/food/recallsoutbreaksemergencies/emergencies/ucm253896.pdf

6. FDA Response to the Fukushima Dai-ichi Nuclear Power Facility Incident: http://www.fda.gov/NewsEvents/PublicHealthFocus/ucm247403.htm

7. 美國 FDA 獨家回應「全面封殺日本食品」傳言,南方周末,http://www.infzm.com/content/109511?winzoom=1

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