這麼肥的大閘蟹,蟹黃蟹膏都快要滿出來了!

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一條生活館之前首發的「陽澄湖牌大閘蟹」禮盒,從九月末「第一捕」開始就持續熱銷!

興許是一年沒吃蟹了,「第一捕」的鮮嫩清甜是極為迷人的。

一個多月過去了,大閘蟹日益成熟,終於迎來了膏黃肥美的巔峰時刻!

今天一條生活館為大家帶來的依舊是陽澄湖牌大閘蟹禮盒,一年中最肥美的螃蟹,價格卻是不變的!

都別磨蹭了,該動筷子了啊~

陽澄湖牌 出口有機大閘蟹禮盒

統一配贈:吃蟹工具2件套×1、蟹醋×1、紫蘇包×1

吉祥如意三兩公蟹×3只、二兩母蟹×3只

原價398元 現價358元

平步青雲 三兩公蟹×4只、二兩母蟹×4只

原價498元 現價448元

鵬程萬里 三兩半公蟹×4只、二兩半母蟹×4只

原價698元 現價628元

馬到成功 四兩公蟹×4只、三兩母蟹×4只

原價1298元 現價1168元

為了保證大家的食品安全問題,先跟著小編一起回顧一下陽澄湖牌大閘蟹的強大背書:中國蘇蟹第一品牌、唯一官方政府歸屬品牌、唯一具備出口資質直發港台新加坡的生產商、唯一大規模標準化生產大閘蟹的企業。

產地正宗 擁有陽澄湖地區最大的養殖基地,每年陽澄湖地區30%的正宗大閘蟹都出自此地。

蟹苗正宗 陽澄湖牌使用非基因工程蟹苗「長江壹號」,經十幾年每年對上千樣本的挑選培育,擁有國家農業部的水產新品種證書,是當今的「蟹中之王」。

有機養殖 從受精卵到成蟹,整整21個月,兩次往返於鹹水與淡水進行繁殖產卵,歷經20次蛻殼,始終與魚、蝦、水蚤、海藻等動植物自然生活在一起。

污染隔絕 有獨立的實驗監控室,有水過濾淨化系統,對湖中的PH值、含氧量、水溫等數據進行24小時監控,做到全程可追溯,也保證大閘蟹在健康無污染環境中茁壯成長。

是的,這些背書太過無趣,那我們就立馬開蟹見真章

俗話說,「九雌十雄」,但今年的寒流來得較晚,所以即使現在已經進入農歷十月了,雌蟹才剛進入豐滿狀態,難得的是,雄蟹也壯起來了!

往年都說這雌蟹雄蟹好比熊掌與魚不可兼得,但今年此時,召集全家吃一頓大閘蟹,就可以一次品嘗到這雌雄蟹的不同滋味了~

現在請跟隨小編的步伐,一起拆螃蟹,吃起來!

看,蟹的肉質已經非常飽滿,絕對沒有空落落的感覺;

拿在手裡捏一捏,還能明顯感覺到,蟹腳已經老成有勁!

近看的話,也能清晰地看到雌蟹的黃與雄蟹的膏都是飽滿得要溢出了……

但蟹的脾肺都是非常乾淨的白色,也從另一方面印證了蟹生長環境的乾淨!

看蟹黃,色澤鮮艷,這明亮的橘色與金色,光看著就口水直流!

一入口,這滋味別提了!蟹黃中的蟹油一下四溢而出,伴隨著咀嚼,細膩的蟹黃在齒間綻放出醉人的鮮香……

若是覺得這原味的蟹黃不夠勁兒,稍蘸些調制好的蟹醋,酸甜激得蟹黃在口中的滋味層次更為豐富飽滿,舌尖久久留著這鮮甜的餘味散不去!

看蟹膏,與雌蟹的蟹黃不同,雄蟹的蟹膏呈半透明狀態,顏色是較淡的金黃!

入口是黏滑細膩的,微甜的蟹膏不用咀嚼,享受的是慢慢融化的過程,一點一點,鮮甜就在舌尖漸漸滲出。

真是吃上多少只雄蟹的蟹膏都不會膩啊~

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以下影片,送給所有只會買蟹,不會蒸蟹的吃貨們!

請謹記:「自己動手,豐衣足食」!

友情提醒:由於現在的大閘蟹生命力極為旺盛,所以偶有出現紮蟹繩子松綁的跡象。倘若發現這種情況,還是不畏艱難地自己動手綁一下,不然很容易在蒸熟之後發現蟹腿都掉了。

天涼了!

大閘蟹這樣的美味,

請務必與親朋好友一起分享!

點這裡,買蟹吃!

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