光給寶寶吃米粉,小心寶寶營養不良哦

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(這些教程由糕媽的小助理操刀,但糕媽會親自把關每一道菜,大家只管放心學習)

這裡先給大家推薦一道菜:西蘭花泥&蛋黃山藥紫薯泥

寶寶六個月啦,可以開始添加輔食啦!可是添加什麼呢?米粉!那除了米粉呢?媽媽們都懵了。畢竟,只吃米粉是會營養不良的哦。

其實很多寶媽都知道哪些食材有營養,但是一到要動手做時,寶媽們就都開始手足無措了,這邊問問有經驗的長輩,那邊趕緊去網上尋找菜譜。其實呀,各種想要給小寶寶添加的輔食食材,都可以用最簡單最便捷的方式來處理,那就是打!成!泥!

今天輔食君給寶媽們帶來了兩種色彩鮮艷的泥狀食物——西蘭花泥&蛋黃山藥紫薯泥。西蘭花和紫薯不僅帶有天然的美麗色彩,能刺激寶寶的食欲,而且它們的營養價值也很高哦。寶媽們趕快動手做起來吧~

西蘭花泥

月齡:8月+

食材:西蘭花適量

輔料:白開水適量

工具:普通鍋、料理棒

製作過程:

1.食材準備:西蘭花適量;

一般來說,根莖類的蔬菜直接蒸,葉類蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,農藥什麼的都在水裡哦)。

TIPS:

剛添加輔食的寶寶不建議吃西蘭花泥哦,容易脹氣,建議8個月以上的寶寶食用。

2.將西蘭花洗淨去莖,這樣方便寶寶咀嚼;

3.鍋中加清水,將西蘭花一同放入煮熟;

4.將煮熟的西蘭花撈出瀝水,放入料理杯中打成泥狀(根據實際情況可加入適量白開水);

完成啦:

我們也可以把做好的泥拌入米粉或者白粥裡給寶寶吃,是不是超方便呢:

接下來我們來個三連搭吧~媽媽也可以隨意組合,前提是寶寶不過敏哦!

蛋黃山藥紫薯泥

月齡:6月+

食材:雞蛋1個、山藥一小段、小紫薯2個

輔料:白開水適量

工具:料理棒、蒸鍋

製作過程

1.食材準備:雞蛋1個、山藥一小段、小紫薯2個;

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,營養非常豐富,且易被人體消化和吸收;紫薯纖維素含量也高,可以促進腸胃蠕動,保持大便暢通哦~

2.將山藥、紫薯洗淨去皮切塊,雞蛋煮熟後取出蛋黃備用;

TIPS:

寶寶能不能吃全蛋?能。8個月後加蛋黃,1歲之後加蛋白的觀點真的已經過時了,各國權威機構都發布過官方指南,6個月之後的寶寶可以嘗試各種食物,包括魚肉蛋。媽媽們可以先給嘗試一點蛋黃,過幾天再試一點蛋白,沒有過敏的跡象就可以正常吃了。

3.將切好的紫薯、山藥塊放入蒸鍋中蒸熟;

4.將蒸熟的紫薯、山藥和蛋黃放入料理杯內打成泥即可(可適當加入一些白開水來調節濃稠度);

完成:

做好的泥同樣可以放入米粉或者白粥中一起食用哦:

推薦理由:

今天介紹的泥狀食物,很適合給剛添加輔食或是咀嚼能力還不太好的寶寶吃。還怕白白的米糊讓寶寶沒有食欲嗎?用天然的食材,給寶寶一點顏色瞧瞧吧~

輔食小知識

Q:菜泥、肉泥怎麼做?

A:根莖類蔬菜蒸熟後打泥;葉類蔬菜煮熟後倒去煮菜水,撈出打泥。本身含水量比較少的蔬菜可以加少量白開水,打出來的泥會更細膩。肉類經蒸、烤、燉之後打泥。確認不過敏的食物可以混合在一起打泥。

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