專業回收路邊被車撞死的動物屍體的英國老爺子,然後吃了…吃了?!

微信號:英國那些事兒

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話說,或許每個人都曾在不經意間看到過路邊被車撞死的小動物……

畢竟車來車往,它們並不能意識到即將來臨的危險,

一個不留神,悲劇就發生了……

所以有人好奇過,

這些小動物的屍體,除了被環衛工撿走丟掉,

還能有什麼其他辦法妥善處置麼?

在英國的康沃爾郡,有這麼一位77歲的老爺子,Arthur Boyt。

他從13歲起就養成了一個特別的習慣:

時刻留意公路邊或其他地方的動物屍體,

一旦發現就把它們帶回去自行安置。

不過……

這個安置的方法……

有點特殊……

不是你想的火化或是埋葬什麼的,

老爺子的安置辦法,

是把這些動物屍體全都吃掉……

嗯,

聽起來可能覺得有點重口,

但老爺子覺得,

沒什麼不妥啊。

這些動物本來都已經被撞死了,

我只是讓它們在往生之後發揮最後一點價值嘛。

似乎也蠻有道理的?-。-

其實,老爺子本人就是個退休的生物學家,

對於人類捕殺野生動物這件事,他也是堅決反對的。

「我其實一直不希望人類隨意捕殺野生動物,

不論是食用還是製作商品販賣,

這都太不人道了……」

「我撿回來的屍體都是被撞死的,

或者出了別的意外,比如擱淺在海岸上死掉的魚類什麼的。

它們死得很無辜,

與其就這麼扔掉或者埋掉,

不如讓我煮來吃掉啊,

我每次煮得都很用心的……」

沒錯,多年來食用野生動物屍體的經歷,

已經讓老爺子在烹飪方面發展出了一套獨特的心得。

針對不同動物的不同肉質,

他會選擇不同的食材與烹飪方法搭配,

據說最後的味道都還不錯-。-

比如這個,這是一只水獺的肩部

這是幾只松鼠的腿部

這是老爺子去年的聖誕大餐,

主菜是海岸邊擱淺的海豚

今年,他又瞄上了一只擱淺去世的抹香鯨

這只抹香鯨是今年夏天是被海潮沖上岸擱淺後死掉的,

最後怎麼處理的不太清楚,反正有一部分已經凍在老爺子的冰箱裡了。

據說他今年的聖誕大餐就準備吃烤抹香鯨,

至於最後成品怎麼樣,目前還不知道-。-

在老爺子的餐桌上,鼬鼠,刺蝟,松鼠和水獺之類的都是常客,

但他個人的最愛卻是狐貍,兔子,麻雀,鴿子和馴鹿。

這還不算完。

據老爺子講,他吃過的最奇怪的東西,

應該是蝙蝠和獾豬。

蝙蝠味道不怎麼滴,

獾豬是大老遠從加拿大撿回來的,豬頭可煎可燉,味道不錯。

看到這裡可能有人會問,

老爺子算是在吃野生動物的領域打開了新世界的大門,

會不會自己去獵殺或者開車撞食材啊?

這點上,老爺子表示絕對不可能:

「我一生只撞過兩次小動物,

一次是野雞,一次是兔子,

但都是不小心的。」

「你們也知道在英國經常發生這種撞到小動物的事兒,

在所難免。

但我自己撞的反而沒有撿回來吃,

找個地方就埋了。」

嗯……最後稍微說點兒個人體會吧。

其實關於車撞小動物,

這事兒在英國確實十分常見,

被撞死的羊啊山雞啊兔子啊,也會被人撿去吃。

但在司機之間,卻有這麼個不成文的規定:

直接把小動物撞死的那位肇事司機是不可以把屍體撿回去的,

這就是為了防止有人專門為了捕殺野生動物故意開車去撞它們。

肇事司機下車把屍體拖到路邊安置好,別影響交通別再造成二次傷害就行。

至於其他人樂不樂意撿,那就隨便吧-。-

好吧……

雖說這老爺子能把烹飪路邊屍體的事兒堅持60多年,

也算比較生猛了。

但還是友情提醒各位:

安全第一,

路邊來源不明的野味,還是不要輕易嘗試的好啊……

ref:http://www.dailymail.co.uk/news/article-4051564/Arthur-Boyt-spent-life-eating-roadkill-says-tucking-roast-WHALE-Christmas-dinner.html


天下竟有如此迷人的隊長:……我還以為是大愛無疆的心靈雞湯……

yokayokalabalaka:還以為要制成標本

Soumns小龍蝦:老爺子也算是吃過各種山珍海味的人

你的手機螢幕有根頭髮:大爺真的不考慮搭夥貝爺嗎

本寶寶三歲啦:看起來。。。還挺好吃

沃茲基碩徳:開始覺得有點惡心 看到做好的有點想吃 看到最後又有點惡心

非常八卦周:人家是生物學家…一般人這麼做可能堅持一陣子就進醫院了。

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