這裡依然是北京,但是這裡沒有了北京人

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老舍先生曾在《想北平》一文中寫道:

你問我喜歡北京的什麼,我說不出來,也許是玉泉山的倒影,也許是什剎海雨後的一只蜻蜓 , 我就是說不出來。

老北京,是一個厚重的詞,勝過了所有時間的概念,也勝過了一切的情。

但現如今,時代不斷升級改版,

北京城在老北京人眼裡,早就發生了翻天覆地的變化,

宣武沒了,歸了西城,崇文沒了,歸了東城,後海尚在,成了酒吧一條街……

現在的北京不僅融合了各地的風俗文化,更在飛速發展中,連續三年躋身全球化城市排名Top 10。

可無論如何國際化,「老炮兒們」都會更加懷念舊時的「家」,

因為那裡面凝聚著他們「與青春有關的日子」……

胡同兒四合院 × 高樓洋房

四九城威嚴方正,胡同兒四合院則是另一番風情。

老北京的四合院兒是人情滿滿的住所,有著現在電梯洋房裡體會不到的地氣與人氣兒。

人力三輪車發出清脆的鈴鐺聲、大清早提籠架鳥的鳥鳴聲、不知哪位票友吼上兩嗓兒地道的京腔……

這就是散落在銀錠橋、荷花市場、後海、南鑼鼓巷等胡同的老北京的聲音。

而如今的北京,放眼望去盡是高聳的樓,一棟樓能遇見一世界的五百強,

鳥巢、水立方、國貿三期、央視「大褲衩」……都成了新的地標,

2000多萬人生活在這裡,每天猶如螞蟻一樣遷徙,在不同的時刻聚集,而又離去。

規矩禮數 × 多元文化

沒有規矩不成方圓,老北京人的禮兒多是出了名的,

比如婚娶迎嫁中請客的禮數:三天為請,兩天為叫,當天為提溜,

待人接客中的酒滿敬人,茶滿送人,

致謝的禮數「金雞三點頭」,

這些禮數,還有多少北京人能記著?

隨著越來越多的外地人進駐北京,北京的多元化發展,讓北京的年輕人很少說北京話而是普通話,

不再特意吃北京菜而是接納八方美食,

魚龍混雜的不再認真去講究那些老北京兒的規矩,

這似乎是文化交流,但更像是一種文化遺失。

油條豆漿 × 牛奶麥片

說起舌尖上的老北京,

梁實秋等大咖們在晚年的著作裡都懷念過老北京的吃食,

豆汁兒、焦圈兒、炒肝兒、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、炸醬面、涮羊肉……此處省略300字,

有人說:如果每天去買豆漿油條,那麼雅詩蘭黛也可以不必了,塗百雀羚也是一樣。

老北京人吃的不只是食物,更是種態度——不端不裝,接地氣。

隨著現代生活節奏越來越快,人們的飲食習慣與健康理念也逐漸發現變化,

營養搭配均衡的牛奶麥片早餐,就是追求生活品質的生活家,還有一點點小資情結。

而人們對麥片的選擇也要求甚高,

與奶粉一樣,白領們更加傾向國外的麥片,比如:

澳洲的Weeta-Bix原味麥片

谷物含量高達97%,可以當做餅乾幹吃,既能飽腹且熱量又低。

日本的Calbee水果谷物燕麥片

多種水果及果仁糅合而成,口感香甜,低脂營養,連續三年獲日本麥片銷量第一。

瑞典ICA草莓酸奶燕麥片

是不是第一次聽說酸奶麥片?此款特別添加酸奶球,口感超讚。

馬上就要雙11了,不論是老北京,還是新北京,此刻,大概都在天貓上尋找著自己喜歡的各式麥片和沖飲品,對於他們來說,有了天貓,就有了另外一種生活方式。

因為,不論來自哪個國家的產品,不論距離幾萬公里,在天貓,都不再有距離。

而此刻生活在北京的你呢?

你的雙11購物車,又放進了什麼?

這就是北京,

古老而摩登,新舊並呈,貧富同居,

熱熱鬧鬧地擠進了世間百態,

唯有不遠處的紅牆綠瓦巋然不語,掩映在蒼涼的夜色中。

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