警惕!這個東西千萬不能直接下油鍋,不然你家就會這樣!!!

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人們常常會自己在家做油炸食品,

但是有一點您要注意啦!

冷凍食品不能直接放油鍋!

最近,美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗,將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。

當火雞被放入油鍋的瞬間,油鍋被點著,大火殃及旁邊的模擬房屋。

完整影片

專家提醒
經冷凍的食物,要在解凍後再入鍋油炸。

如果油鍋起火怎麼辦?

處理如得當,5秒解決問題

油鍋起火短時迅猛,很危險,滅火方法其實也有多種:

第一種是端離油鍋或關閉灶具(油量少、火苗小等情況下),等待菜油燃盡;

第二種更簡單,用鍋蓋蓋實(不留空隙),空氣被隔絕後氧氣會被耗盡;

第三種也不難:隨便把大塊抹布、一碗米,或者一定數量的菜倒進鍋內即可。

做飯的時候,

一定要注意用火安全!

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來源:杭州交通918(ID:hzfm918)綜合

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