水瓶座太過特別,連吃飯都要不一樣?

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水瓶座

突然變成了天秤座?

為什麼你要糾結中午吃什麼啊!

仔細一問,原來是因為……

好吧,這很水瓶

但我有一技可治水瓶!

比如這樣↓

後面有超詳細的圖文步驟哦

特邀美食達人Ann
微博搜尋姑姑安Ann就可以找到她。
相信她會不遺餘力地幫助你們提升廚藝。
下面是她的水瓶座愛心便當食譜,

一起做起來吧。

水瓶座迷之便當

便當組成

煎雞排+厚蛋燒+營養時蔬

又好看又好吃

食材準備

西蘭花1小顆,火龍個1個,生菜葉6片

米飯適量,肉松適量,

紅黃綠彩椒各適量,紫甘藍適量,

藍莓適量,雞翅4個,檸檬1片,

火腿半個,紫菜1片 ,培根1片,

小蔥適量,雞蛋1個,胡蘿蔔適量,

馬蘇裡拉奶酪少許,肉松適量。

白胡椒粉適量,鹽適量,橄欖油一勺。

彩椒火龍果

1)紅黃綠彩椒切小塊,紫甘藍切小塊備用。

2)火龍果從中間切開,挖小球,掏空火龍果火龍果容器備用。

3)油熱後放入彩椒和紫甘藍翻炒。

4)不需要炒太久,否則蔬菜會失去脆嫩感,快熟時放入鹽,白胡椒粉調味,出鍋裝盤。

雲朵蛋

1)預熱烤箱至220度。將培根切成小塊,加入煎鍋炒脆,盛起放在廚房紙上吸去多餘油份。

2)準備兩只碗,分別打入蛋白和蛋黃,打發蛋白。

3)將蛋白打發至挺身。

4)在蛋白中加入馬蘇裡拉奶酪、蔥花及培根粒,輕輕拌勻。

5)將攪拌好的蛋白放在油紙上,中間挖一個洞。

6)將蛋白放入烤箱烤3分鐘,取出後在洞內放入蛋黃。

7)撒上鹽及黑胡椒,再放入烤香烤2-3分鐘至金黃色即完成。

新奧爾良烤翅

+營養西蘭花

1)雞翅洗淨,用叉子在表面紮孔好入味

2)雞翅碗裡加入奧爾良烤翅醃料。

3)攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上。

4)醃好的雞翅鋪烤架上,放入預熱好的烤箱中,中層18020~30分鐘

5)洗淨的西蘭花放入加鹽加油的沸水焯熟(煮5分鐘左右),撈出控幹多餘水分備用。

擺盤

1)將生菜片墊在飯盒底部,鋪上一層肉松,放上用保鮮膜揉成水瓶座圖形的米飯飯團,紫菜葉作眼睛眼睛眉毛,火腿作嘴巴,黃椒片作星星眼睛,再放入火龍果球,藍莓,心形火腿片。

2)另一飯盒底部墊上生菜葉,放入彩椒火龍果,西蘭花,奧爾良烤雞翅,檸檬片逐一擺盤並簡單裝飾即完成。

3)培根芝士雲朵蛋裝小盤。

《同道星廚房》

下周四再見

一起為心愛的星座下廚吧

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