注意!寶寶未來的身體素質、智力、學習成績和這些密切相關!




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寶寶不是越胖越好

在過去的30年中,世界各地患肥胖症的孩子越來越多。

從1985年到2010年,中國肥胖兒童的比例從0.8% 飛速增長到8.1%。

據統計,2010年,在中國一線城市裡,每10個男孩,就有3個是胖子;10個女孩,就有2個是胖子。

寶寶肥胖的兩大元兇:

高熱量飲食(高脂、高糖)——能量攝入過多

缺乏運動——能量消耗過少

有的家長認為寶寶胖一點沒關係,隨著寶寶長大,體重會自然下降,不用控制孩子的體重,這種說法是不合理的。

預防肥胖沒有捷徑,只有合理的膳食營養和充足的體育運動並行。

寶寶肥胖的罪狀:(科學證實的、具有高相關性的)

心臟病:超重兒童的收縮壓(SBP) 是正常體重兒童的4.5倍,舒張壓為2.4倍。肥胖兒童患心臟病的幾率更高 。

肥胖兒童長大後,患以下四種慢性病的幾率更高:高血脂、高胰島素血症、高血壓,II型糖尿病

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什麼樣的寶寶算肥胖

這些表格選自《中國7歲以下兒童生長髮育參照標準》,這個標準由中國衛生部婦幼保健與社區衛生司於2009年9月頒布。

我挑出了3歲以下兒童的兩張表,爸爸媽媽可以根據孩子身高、性別很快知道自己的寶寶是否肥胖。(可在文章末尾查看這兩張表)

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學齡前兒童怎麼吃

膳食營養對於寶寶的成長髮育非常重要。它不僅是寶寶長身體的基礎,直接關乎到寶寶的身高、體重等,還和智力、心理等健康密不可分。

可是,與成年人不同,幼兒不能為自己安排和選擇合適的食物,而且他們還沒有能力應身體所需向大人說出自己的營養需要。

所以這個責任就落在了家長的身上。大人替他們安排每日膳食,為他們的成長髮育和日後的飲食習慣打下良好的基礎。

科學實驗已經證實,童年時期科學合理的營養跟孩子未來的身高、智力、學習成績、生活質量是顯著正相關的!

那麼問題來了,什麼樣的膳食營養是健康的均衡的呢? 下面介紹幾個原則。

這幅圖是中國營養協會推薦的兒童膳食算盤:

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從圖中,我們可以看到,對於兒童來說健康的能量攝入配比是這樣的:

谷薯類最多,也就是我們常說的主食,其次是蔬菜類,然後是水果類,再次才是肉類魚類,最後是油鹽類。

那麼我們的孩子具體可以怎樣進行膳食安排?

對於2-6歲的孩子來說,一個好的膳食安排舉例如下:

谷薯物類:2-4歲8-12份,2-6歲12-15份。一份食物的例子: 一湯匙白飯,1/3碗通粉,1/2片去邊方包。

蔬菜類:2-4歲至少1.5份,4-6歲至少2份。一份食物的例子:煮熟的話半碗的樣子,不熟的話一碗的樣子。

水果類:2-4歲至少1份,4-6歲至少2份舉例:一個中型的水果(橙子蘋果)或兩個小型的水果(奇異果,西梅),半個大型的水果,香蕉西柚,一湯匙的水果幹。

不推薦果汁,原因:膳食纖維含量少,營養素也流失地比較快。

奶類及代替品:均為兩份。舉例:一杯低脂奶或一杯加鈣低糖豆奶,約150ml的低脂乳酪,兩片低脂的芝士。

肉、魚、蛋等代替品:2-4歲 4-6歲,1.5-2份,2-3份乒乓球大小的煮熟的牛、豬、雞及魚肉,一只普通雞蛋、一塊豆腐。

油脂類:均最多為6份,就是最多一天一茶匙的植物油,2茶匙花生醬,一湯匙沙拉。

為什麼不建議孩子喝飲料、烤腸、餅乾等零食?

第一就是它們的油鹽含量太高,優質的營養素又基本沒有,但是能量卻很高而且飽腹感又差,是會導致健康問題的不良膳食習慣。

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孩子總是吃零食怎麼辦

1.家長以身作則,不吃垃圾食品。

2.不要把零食當做獎勵。

3.我們可以自制一些小零食給孩子吃。對於孩子來說,家長來決定他們吃什麼才是對孩子負責的表現。

在我們做營養研究的時候,家長是否控制孩子的飲食也是一個重要的衡量孩子膳食均衡的指標。你可以用清水、牛奶、低糖豆奶等代替飲料。用水果、無糖果幹等代替餅乾。

4.正餐之間間隔4-6個小時。日間茶點的量以1/2份水果或者1份奶制品或一份谷物類為宜。

茶點與正餐間隔至少1. 5個小時。

不要把食物放在孩子可以觸及的地方,不要讓孩子一直吃著東西,頻繁的吃喝不僅容易導致肥胖,還會增加蛀牙的機會。

5.給孩子進行菜單計劃。

6.不健康的零食也不是洪水猛獸。千萬不要像怕怪獸一樣去禁止它,不然零食會成為孩子的一個潘多拉魔盒一樣,鬼魅般地吸引著他。

偶爾吃一次也不失為一件有趣的經歷,孩子的天性是趨利避害的,當她的膳食均衡且充足的時候,零食是不會成為她的心頭肉噠。

7.提高自己的烹飪水平和食物的吸引力。做點小花樣,嘗試讓孩子參與到烹飪中來。

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霧霾中的孩子這樣吃

如果你所在的城市常年被霧霾籠罩,那麼請幫助孩子養成規律進食水果、蔬菜豆制品、乳制品的習慣。

因為這些可以減輕霧霾所帶來的健康損害。

PS:寶寶肥胖判斷表

使用步驟:

1.測量自己孩子的身長、體重。

2.先看第一列,找到寶寶身長所在的那一行。

3.看看寶寶體重落在哪個區間:

§-3SD~-2SD: 瘦

§-2SD~ -1SD: 偏瘦

§-1SD~+1SD: 標準

§+1SD~+2SD: 偏胖

§+2SD~+3SD: 胖

-1SD、中位數、+1SD這三列數字分別代表正常範圍的最低值、中間值和最高值。

舉例:寶寶身長46cm,體重2.8kg。

那麼46cm身長所在的這一列,由於2.8kg位於+1SD(2.65)~ +2SD(2.91)之間,那麼說明,你的寶寶有些偏胖哦。

45~110cm身長的體重標準值(男)

身長

(cm)

體重(kg)

-3SD

-2SD

-1SD

中位數

+1SD

+2SD

+3SD

46

1.80

1.99

2.19

2.41

2.65

2.91

3.18

48

2.11

2.34

2.58

2.84

3.12

3.42

3.74

50

2.43

2.68

2.95

3.25

3.57

3.91

4.29

52

2.78

3.06

3.37

3.71

4.07

4.47

4.90

54

3.19

3.51

3.87

4.25

4.67

5.12

5.62

56

3.65

4.02

4.41

4.85

5.32

5.84

6.41

58

4.13

4.53

4.97

5.46

5.99

6.57

7.21

60

4.61

5.05

5.53

6.06

6.65

7.30

8.01

62

5.09

5.56

6.08

6.66

7.30

8.00

8.78

64

5.54

6.05

6.60

7.22

7.91

8.67

9.51

66

5.97

6.50

7.09

7.74

8.47

9.28

10.19

68

6.38

6.93

7.55

8.23

9.00

9.85

10.81

70

6.76

7.34

7.98

8.69

9.49

10.38

11.39

72

7.12

7.72

8.38

9.12

9.94

10.88

11.93

74

7.47

8.08

8.76

9.52

10.38

11.34

12.44

76

7.81

8.43

9.13

9.91

10.80

11.80

12.93

78

8.14

8.78

9.50

10.31

11.22

12.25

13.42

80

8.49

9.15

9.88

10.71

11.64

12.70

13.92

82

8.85

9.52

10.27

11.12

12.08

13.17

14.42

84

9.21

9.90

10.66

11.53

12.52

13.64

14.94

86

9.58

10.28

11.07

11.96

12.97

14.13

15.46

88

9.96

10.68

11.48

12.39

13.43

14.62

16.00

90

10.34

11.08

11.90

12.83

13.90

15.12

16.54

92

10.74

11.48

12.33

13.28

14.37

15.63

17.10

94

11.14

11.90

12.77

13.75

14.87

16.16

17.68

96

11.56

12.34

13.22

14.23

15.38

16.72

18.29

98

11.99

12.79

13.70

14.74

15.93

17.32

18.95

100

12.44

13.26

14.20

15.27

16.51

17.96

19.67

102

12.89

13.75

14.72

15.83

17.12

18.64

20.45

104

13.35

14.24

15.25

16.41

17.77

19.37

21.29

106

13.82

14.74

15.79

17.01

18.45

20.15

22.21

108

14.27

15.24

16.34

17.63

19.15

20.97

23.19

110

14.74

15.74

16.91

18.27

19.89

21.85

24.27

45~110cm身長的體重標準值(女)

身長

(cm)

體重(kg)

-3SD

-2SD

-1SD

中位數

+1SD

+2SD

+3SD

46

1.89

2.07

2.28

2.52

2.79

3.09

3.43

48

2.18

2.39

2.63

2.90

3.20

3.54

3.93

50

2.48

2.72

2.99

3.29

3.63

4.01

4.44

52

2.84

3.11

3.41

3.75

4.13

4.56

5.05

54

3.26

3.56

3.89

4.27

4.70

5.18

5.73

56

3.69

4.02

4.39

4.81

5.29

5.82

6.43

58

4.14

4.50

4.91

5.37

5.88

6.47

7.13

60

4.59

4.99

5.43

5.93

6.49

7.13

7.85

62

5.05

5.48

5.95

6.49

7.09

7.77

8.54

64

5.48

5.94

6.44

7.01

7.65

8.38

9.21

66

5.89

6.37

6.91

7.51

8.18

8.95

9.82

68

6.28

6.78

7.34

7.97

8.68

9.49

10.40

70

6.64

7.16

7.75

8.41

9.15

9.99

10.95

72

6.98

7.52

8.13

8.82

9.59

10.46

11.46

74

7.30

7.87

8.49

9.20

10.00

10.91

11.95

76

7.62

8.20

8.85

9.58

10.40

11.34

12.41

78

7.93

8.53

9.20

9.95

10.80

11.77

12.88

80

8.26

8.88

9.57

10.34

11.22

12.22

13.37

82

8.60

9.23

9.94

10.74

11.65

12.69

13.87

84

8.95

9.60

10.33

11.16

12.10

13.16

14.39

86

9.30

9.98

10.73

11.58

12.55

13.66

14.93

88

9.67

10.37

11.15

12.03

13.03

14.18

15.50

90

10.06

10.78

11.58

12.50

13.54

14.73

16.11

92

10.46

11.20

12.04

12.98

14.06

15.31

16.75

94

10.88

11.64

12.51

13.49

14.62

15.91

17.41

96

11.30

12.10

12.99

14.02

15.19

16.54

18.11

98

11.73

12.55

13.49

14.55

15.77

17.19

18.84

100

12.16

13.01

13.98

15.09

16.37

17.86

19.61

102

12.58

13.47

14.48

15.64

16.98

18.55

20.39

104

13.00

13.93

14.98

16.20

17.61

19.26

21.22

106

13.43

14.39

15.49

16.77

18.25

20.00

22.09

108

13.86

14.86

16.02

17.36

18.92

20.78

23.02

110

14.29

15.34

16.55

17.96

19.62

21.60

24.00

作者介紹:Jennie真真,香港大學兒童健康發展方向在讀博士,北京體育大學運動人體科學碩士。兩歲半孩子的媽媽,專注0-6歲兒童教養、營養、運動指導。

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