日本匠人幾代人做一件物品,憑什麼讓你用一輩子?

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范主說:真正的匠心,在生活的細微處能看見。

(商務范出品,轉載請註明)

在這世界上,有一群人,范主是真正敬佩的。

他們每個人看上去都像處女座,對各種細節精益求精,打磨好手上每一件物品,一定要做到極致,做到世界第一;

他們在浮躁的世界,用數十年的光陰,不驕不躁,經得住讚美,耐得住寂寞,一生只做一件事;

他們因為熱愛而生,世界再浮躁、再喧囂、再吵鬧,他們的內心卻充滿禪意。

他們有一個共同的名字:匠人

范主最近去日本呆了五天,近距離接觸了幾位匠人,被匠心深深感動。今天就來扒一扒,這裡的匠人到底有多厲害~

1.博多人形

范主第一站來到了福岡縣博多區,這裡自古出美女。當地的女人在美容、服飾上開銷非常大,是一個著名的美人之都。

很多明星、藝人都是出自這裡。

當年在亞洲樂壇人氣頗高的濱崎步

1960年出生的演員黑木瞳~簡直就是不老魔女,美如畫

小清新演員蒼井優,文藝女神淡淡的憂傷,隔著螢幕都能感受到~

博多美人,大多「一笑一顰如清酒般雋永而醉人」。眉眼之間,特別風情萬種。在當地,范主看到以美人形狀燒制的工藝品,那就是:博多人形。

17世紀初,工匠正木宗七用陶土燒制成木偶,博多人形開始聞名,是傳統工藝品。因為最初用陶土燒制,所以又叫「博多燒」或者「宗七燒」。

范主這次拜訪的是松月堂人形店,主要是為博多人形師們,提供一個可以展示技藝和作品的平台。

博多人形主要是分為幾類,范友們可以看看圖:

范主在松月堂也看到了這幾種。

美人類。做工非常精致,像這款價位要1.8萬人民幣。

歌舞伎,主要表演舞蹈和音樂,服裝、妝容都很講究。

季節類。比如下面這個小孩,踩著竹竿,這種一般是在過年的時候才會~

公主和殿下,還有各種華麗的小配件布景~

松月堂已經有70年的歷史了,總共有6個正式的員工。第一代社長比山茂善已經去世,現在是他的夫人比山靜香,繼任第二代社長,而她已經90歲啦;未來的第三代社長,是現在的專務靜香的兒子善弘。

因其與其他傳統工藝的差別,不僅要苦幹,還要有很高的藝術性,所以家族間接班的最多至兩代為止,更多是通過師父徒弟間將此技藝傳承至今。

所以,能夠傳到三代實屬不易。

當天為我們講解和指導的人形師叫野田祐輔,他從小喜歡黏土雕刻等,後來考上了以專門培養藝術家的福岡產業大學雕塑系。畢業後從師於著名人形師山崎修一(其父為人形大師山崎虎雄)。

博多人形主要是分為幾個部分:1.用土燒制模型→2.用土在模型裡面按壓出人形→3.經過1800度高溫→4.上色;所有的過程,都是人工的。

一筆一畫,都是滿滿的匠心呀~

范主要開始上手啦。這次主要是學習上色,我選了一個萌萌噠小姑娘~左邊白色的就是我將要塗色的~

范主畫好後大致是這樣的,左邊是買家秀~

背面我還寫了倆字,大寫的「架式」

終於完工啦~

2.南部鐵器

在東京表參道街頭,范主隨手一拍,就看到有很多人排隊的店鋪。

定睛一看,原來是南部鐵器。一開始主要是喝茶的鐵鍋,慢慢的鐵鍋改良成精細的器皿,現在連電飯煲的內膽也用這個。

范主這次有幸去到發源地巖手縣奧州市~1090年,平泉王藤原清衡為築城,在奧州周邊以及為中尊寺製造梵鐘,招了很多鑄造匠人,距今有近920多年歷史。

范主借機去中尊寺逛了一下,看到了紅葉。

而這次,范主也拜訪了一家160年的老店:及源鑄造。川久仁子是他們的現任社長,她告訴范主,自己的女兒將是第六代,如果找對象就必須入贅啦~

在保溫性上,這個鐵器有著優越的特性。與陶瓷相比,它不容易破碎,能夠耐長久使用。有著表面鑄肌的獨特質感,在顏色上能讓范主感到安心感和溫暖。

其他的物品,很難表現的「寂靜・孤立」情緒。一般情況下,像這樣更高的水壺,難度是越高的。因為人的手比較短,越高的對手指的挑戰也越大,這也是最考驗匠心的對方。

范友們,能猜出這倆水壺哪個是機器哪個是人工嗎?

左圖是機器,右圖是人工,價格也差了近10倍。機器製造的大概是千元以內,手工的需要3000—5000人民幣。回東京的話,起碼翻一番。

人工近看會更有質感,上面的花紋也是精雕細刻的,製造這樣一個水壺需要花上1個月的時間。除了南部鐵瓶有名的小方格型外,還有幾何狀、花卉和風景等圖案。

范主捕捉到一枚圓圓的煮湯的鍋,約2萬人民幣~~

范主買了兩把hin小的水壺放公司,感覺喝起茶來很有意境~

另外,社長還說,西方現在很多米其林廚師都在用他們的鍋,她感到十分驕傲。鐵器比較重,容易均勻快速傳遞熱量,鎖住食物的水分也保證了原汁原味。有些小鍋可以直接當成烤盤,大鍋燉肉也不錯。

目前及源的員工有70名,其中承襲手工打造技藝,按照師父學徒方式正在培養的有1名。

范主看了一下,製作的過程大致是這樣(韓老師說故意把照片顏色調成了黑白色,特別有意境)

在外模的鑄造上,需要手拿木模來回旋轉,每轉一圈的同時加入調制好的黏土,如此重復數十次,直到匠師覺得滿意為止。

成型後的鐵壺用800—1000度的碳火燒烤,讓壺形成一層磁化酸化的表膜。這樣處理可以防止壺體生銹。此技法從南部鐵器開始沿用至今。壺的外側由於火的直接接觸會產生斑點,還需用金屬刷磨去。

完成後的鐵壺放在碳火上用200度的溫度加熱,在壺表面刷上混有醋酸的漆和茶汁。必須要一邊加熱一邊用毛刷塗抹,利用高溫使得漆牢牢附著在壺的表面。

壺把的製作,是最後一道工序。壺把由專門的匠人製作。把鐵板打制成圓的鐵棒形狀,這種技法是非常難的,會的匠人寥寥無幾。成型後上漆,和壺銜接。一個完整的鐵壺就能正式出品了。

3.片岡屏風

屏風自古從中國傳入,經過日本匠人的吸收,傳承和發展,逐漸形成了他們的屏風。

東京曾有近10家屏風手工製作工坊,隨著工業化和快節奏等的衝擊和影響,目前片岡屏風,是東京唯一堅持至今的手工屏風店。

片岡屏風,創立於1946年。范主先在店門口來一張擺拍^_^

現在的社長片岡恭一,是第二代。他的爺爺一代開始手工製作屏風,現擁有職工8名,其中家族成員是4名。這是社長夫婦~~

和國內屏風最大的差別是,片岡屏風的銜接處,是非常連貫的,可以這樣翻來覆去。而國內的,往往需要金屬配件或者釘子進行連接。

屏風的原材料選用本土的杉木,內側由格子狀骨架組成。為了讓紙張更加平整。塗刷膠水也是非常講究,既要去除其中的空氣,又要保證紙張的光澤。

雖然只是薄薄一層,但是質量真的hin好~不信你看老板這麼用力敲

范主也試著做了一個

膠水採用了純天然無污染的澱粉,讓范主想起小時候家裡都用米飯黏春聯~

范主也買了幾把屏風。紅白梅圖,被稱為畫家光琳的代表作。左邊是白梅,右邊是紅梅,線條非常明快活潑。

這把叫《扇面古寫經》,12世紀末扇子上常會寫上經文,算是護身符。現被登記為為國寶。

4.九州工廠+ INTERSECT BY LEXUS

在這裡,製造機械方面,也是出名的精細。

范主還參觀了雷克薩斯九州工廠。

這裡總共有7700人,目前年產量約20萬台,輸送到日本和全球包括北美、亞洲、歐洲等80多個國家和地區。

工廠裡也是處處匠心。范主就說一下印象比較深刻的環節吧:

比如塗裝環節不僅大量採用了機器人,而且還保留了手工的工藝。流程也是十分複雜,總共有46道工序,具體作業有186項。這裡光工人就有450名。

一方面,范主看到大量機器人在塗裝的時候,他們把速度故意放慢,手法也是很溫和。這樣確保塗裝的精度和塗裝效果的平整均一,還能防止塗料灑滴。

另一方面,雖然機器人已經很專業了,但還是有些地方噴塗不到位,比如一些縫隙,范主就看到穿著防靜電服和特制鞋子的工人,很耐心地手工塗。

而在塗裝結束後,每個工匠就會秒變「處女座」,用自己的雙手和眼睛,用RGB三原色照明檢測技術,范主說通俗一點就是在不同的燈光下,檢測車身,一點點瑕疵都是零容忍。

范主這次愛上了「雷克薩斯紅」。車的顏色背後,其實是有故事的。設計師最初設計這個紅色,其實是能想到自己人生不同的階段,比如小時候上學,母親給她紮的頭繩是紅色;結婚時,穿的傳統婚紗內襯是大紅的;婚後,老公送的禮物上面也是紅色的飄帶…

范主回東京以後,還去了雷克薩斯品牌體驗空間「 INTERSECT BY LEXUS」。

這裡不僅是咖啡廳,還是畫廊、圖書館、休息廳,甚至還可以買到各種雷克薩斯和手工藝人合作的產品。

這裡的洗手間,或許是范主見過最有特色的。牆壁上有各種汽車模型,其中一輛是豐田章男簽名的,然而范主並沒有找到:

范主在VIP廳吃了一頓午餐,沙拉+雜糧飯+魚肉+熱烏龍茶+薑汁南瓜布丁+咖啡,總共的價格200元左右,實在是太良心了…

吧台長這樣,背後圖片裡面的建築,是雷克薩斯在世界各地有紀念意義的標誌性建築物,有紐約和杜拜~下面擺放著白州、鄉音、山崎等酒~

這裡的建築,極具藝術感,有各種汽車部件的元素,十分科幻~

在通向二樓的牆面上,范主看到250件汽車零件——從方向盤、格柵到螺母和螺栓,它們都是從LFA、LS、GS、RX以及IS車型裡精心挑選出來的。

在這裡,范主陷入了深深地沉思,其實匠人精神,就藏在我們生活的種種細節裡面。

最最最後,來一個小互動吧。你買過覺得最有匠心的產品是什麼?告訴范主,就有機會得到下面5個小禮物哦。2枚博多人形+3枚屏風~

參與規則:編寫一段文字發送到商務范對話框,格式按照:#我買過最有匠心的產品#+1段文字(你覺得這個產品獨具匠心的理由)+1張圖片就好啦,like this↓

動起來的他們,范友們想要嗎?

(商務范出品,范主部分美圖來自《青年周末AIRTIME》韓旭老師 |轉載請註明出處來源『商務范』附ID:bfaner)

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