不僅「吃小孩」,還點名要「人頭飯」?!廣東人太可怕了……

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女生一直都是堅定的「反地域黑」。但周末我看了個粵菜紀錄片,現在很「歧視」廣東人民。

別的不說,早上隨隨便便吃個早餐,廣東人都要弄個幾十籠美食出來任君挑選,有沒有考慮過我們北方人民啃饅頭喝豆漿就開始新一天的心情??

大家同為中華兒女,憑什麼廣州就有那麼多好吃的?啊??

這種不公平待遇可以說是真的讓我很氣了。

更讓我氣到發抖的是,廣東人為了美食簡直喪心病狂,居然連嬰兒都不放過!!!

煲:用火煮;

仔:小寶寶;

這碗飯的主要食材是什麼就不用我多說了吧……

還沒完!不僅用火煮,還故意把孩子淹死。可怕!

甚至連親兒子都不放過嗚嗚嗚嗚,怎麼為人父母的!太可怕!

原來廣州人對小孩這麼心狠手辣,女生決定把「別得罪廣州人」當作我一生的座右銘……畢竟我還是個寶寶。

一旁的廣州同事聽到我對著螢幕連連倒抽冷氣,湊上來看了一眼以後笑到豬叫。她嘲笑我沒見識:這幾道菜根本就跟「小孩」半毛錢關係都沒有。

「煲仔飯」是說用小砂鍋(煲仔)燜燒出來的飯

「艇仔粥」則得名於以前商戶們撐小船(艇仔)在江邊販賣↓

同理可得,「車仔面」就是小販們開著小車沿街叫賣的面條而已。說白了就是路邊攤↓

呵呵,欺負我外地人不懂是嗎?就算煲仔飯洗白了,那老婆餅又怎麼解釋?!

據說還有老公餅,真是一個夫妻雙雙被壓扁的悲壯愛情故事啊。和四川名菜「夫妻肺片」有得一拼,太慘了。

這種菜點上桌都不忍心吃吧,真是聞者傷心見者流淚。

什麼?讓我別自己瞎煽情?

你說叫老婆餅是因為這是以前某酒樓點心師傅的老婆做的

老公餅只是後來衍生出的點心,比老婆餅大一點厚一點

好吧,這次算我想多了……

但你們總得解釋一下,為什麼連「吃人」都滿足不了你們,居然鬼都不放過的問題吧!

普普通通一個油條,非要叫油炸鬼,愣是吃出了一種我不入地獄誰入地獄下油鍋的感覺……

對於一個廣東吃貨來說,不管前一天晚上做了什麼夢,統統都只有一個解釋:明天午飯吃什麼↓

這個「吃貨解夢」系列裡有一個實在太恐怖,必須放出來嚇你們一下↓

簡直一秒勾起女生的童年陰影:喂,孫二娘嗎?又有人來買包子啦!

看來廣東人誓要把飯館變成恐怖片拍攝地。

你能想像嗎:一位廣東朋友帶你下館子,進門第一句話就對著正在拿刀剁肉餡的店主招呼一句:「老板,人頭飯!」

可能他話音剛落我就先閃了。

這頓飯換你你敢吃?點菜前的日常客套這回得賭上性命啊!

「用您的人頭吧,不不不,還是用您的吧……」

誒誒先別急著跑,同事已經給我科普了:「人頭飯」其實是廣東菜館裡的一句「黑話」,意思是讓老板按就餐人數上米飯

比如十人聚餐,直接跟服務生說「人頭飯」,他就會拿來10碗米飯,不用顧客再挨個數在座有幾人了。

Wooow好酷啊!下回再去粵菜館一定要試試這麼跟老板說,顯得老懂行了~

希望老板看在我是同道中人的份上多給我幾塊燒鴨。

廣東美食門道實在太深,女生嘆為觀止。

不過說真的,不怪全國人民都誤解廣東人「什麼都吃」,廣東人給自家美食起這麼黑暗的名字,再搭配仿佛殺人犯接頭般的暗語,自己不覺得瘆得慌嗎……

啊,不過說到底還是好羨慕廣東的朋友~

不僅能吃著那麼好吃的東西長大,還了解這套「黑暗菜名」背後的真相,感覺在美食知識方面贏在了起跑線呢!

正好是晚飯時間了,你們那邊有什麼奇怪的美食或菜名嗎?說出來給大夥一塊兒饞饞吧!

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